Niewinny początek
Ortoreksja, podobnie jak inne uzależnienia, zaczyna się niewinnie. Perfekcyjna dbałość o swój wygląd i zdrowie - przez pryzmat zdrowego jedzenia - pewnego dnia przeradza się w obsesję. Przesadne przestrzeganie diety zamiast przynosić pozytywne efekty, może być przyczyną nawet tak drastycznych skutków, jak te , które występują w przypadku anoreksji czy nieleczonej otyłości. Dla osób chorujących na ortoreksję rygorystyczne przestrzeganie diety staje się ważniejsze niż racjonalna kontrola własnego stanu zdrowia.
Moda na zdrowe odżywianie
Renomowane pisma kobiece i wszelkie inne tzw. kolorowe magazyny aż roją się od diet i zdrowej żywności. Przepisy, kalorie, zdradzanie szczegółów dotyczących zdrowego trybu życia prowadzonego przez popularne osoby tylko zachęcają do tego, aby wprowadzić podobne menu w naszym życiu. Natomiast czytając o szkodliwości wielu produktów np. mięsnych, utwierdzamy się w przekonaniu , że lepiej jak najszybciej zostać wegeterianinem albo weganem. Zaczynamy więc eliminować powoli wszystkie „szkodliwe” produkty z naszego menu. Każdy posiłek jest skrupulatnie planowany i obliczany. Trzymanie się sztywno reguł określonych w dietach – owoc takiej wielkości, a nie większy, 1000 kalorii, a nie więcej – sprawia, że powoli wchodzimy w uzależnienie od ”zdrowej” diety, często kosztem własnego zdrowia.
Jakość czy przyjemność jedzenia?
W jaki sposób można wstępnie samemu zdefiniować problem? Wystarczy odpowiedzieć sobie na kilka pytań. Ortoreksję można podejrzewać u siebie gdy ważniejsza niż przyjemność jedzenia, staje się dla nas jego jakość. Lampka powinna nam się zapalić również wówczas, gdy myślimy o jedzeniu więcej niż 3 godziny dziennie, zbieramy tabele kaloryczne i dokładnie przeliczamy to co jemy. Zaniepokoić nas może także to, że już wieczorem rozmyślamy o tym, co zjemy następnego dnia, oraz przeznaczanie niemałych pieniędzy na zakup ekologicznej żywności. Jeśli zaczynamy uważać, że dzięki zdrowemu jedzeniu jesteśmy lepsi, poprawiła się jakość naszego życia, a żal jest nam tych, którzy się tak nie odżywiają, to również mogą to być objawy ortoreksji. Podobnie jak wpędzanie się w poczucie winy, gdy zjemy coś niezdrowego. Unikanie towarzystwa z powodu wierności diecie, czy jedzenie w samotności również przypisywane są temu uzależnieniu.
Efekt uboczny - choroby
Ortoreksja to zaburzenie zaliczane do zaburzeń odżywiania, którego skutki najbardziej odbijają się na naszym organizmie. Z powodu niedożywienia, niedostarczania odpowiedniej ilości składników odżywczych i kalorii zaczynamy bowiem chorować. Oto przykłady efektów ubocznych:
- - pojawiają się bóle i zawroty głowy, kłopoty z pamięcią i koncentracją, nudności, wymioty,
- - u kobiet zaczynają się problemy z miesiączką, która w końcu ustaje z powodu niewystarczającej ilości estrogenów,
- - występuje anemia z powodu braku cynku i żelaza, które znajdują się np. w mięsie,
- - pojawiają się zmiany nastroju, a nawet depresja,
- - zwiększa się prawdopodobieństwo zachorowania na osteoporozę, choroby serca, nadciśnienie tętnicze,
- - rygorystyczne przestrzeganie zdrowej diety, w skrajnych przypadkach powoduje nawet zrywanie kontaktów z najbliższymi, zaniedbywanie podstawowych obowiązków i wykluczanie z życia innych czynników, które zakłócają obsesyjne praktyki.
Leczenie: dieta i opieka psychoterapeutyczna
Ortoreksję leczy się przede wszystkim właściwą dietą, której celem jest wyrównanie w organizmie wszystkich niedoborów. Układa ją dietetyk lub lekarz. Jeśli osoba cierpiąca na tę chorobę ma problem i nie jest w stanie samodzielnie zmienić swoich nawyków żywieniowych, powinna trafić pod opiekę psychoterapeutyczną. Ortoreksja to „choroba duszy”, podobnie jak anoreksja czy bulimia.
Ocena: 5
Wszystkich ocen: 62
